鯖缶おやきと豚ロースカツ

今日はおかずプレートです♬*

❁おかずプレート🐟編❁

 ❁献立❁

　　・鯖缶を使ったジャガイモ入りお焼き

　　・アスパラととエリンギ・ベーコンのガーリックソテー

　　・茄子と人参とピーマンのごま油炒め（醤油味）

　　・キャベツの千切り

　　・茄子漬（自家製）と枝豆

　　・巨峰

　　（白飯と切昆布と油揚げの味噌汁）

❁おかずプレート🍖編❁

❁献立❁

　　・豚ロースのトンカツ

　　・ハッシュドポテトミニ

　　・マカロニサラダ

　　・トマトととオクラのごま油醤油和え（しらす入り）

　　・茄子漬（自家製）

　（白御飯と大根と人参と油揚げの味噌汁）

※鯖じゃがおやき

 　鯖缶（水煮）1缶（汁を切る）にジャガイモ中２個を蒸かしてすり潰したものを加え

　酒大さじ1昆布だし４~6ｇ片栗粉大さじ1.5位刻みねぎ大さじ2、刻み大葉大さじ1

　を加え全体をよく混ぜ、これを一口大に丸めたものを、フライパンにごま油をしき

　そこに並べて、裏表、きれいな焦げ目がついたら出来上がりです(๑˘ᴗ˘๑)*

　🍱のおかずにもピッタリです(๑•̀ •́)و✧