おかずプレート 2種

お久しぶりです。

家庭の所用が重なり、ＰＣの不具合がありしばらくお休みしてしまいました(-_-;)

溜まったものを小出しに紹介していきたいと思います(๑˘ᴗ˘๑)*

 ❁おかずプレート　🍖の日❁

❁献立❁

　・ザンギ風鶏ももから揚げ

　・キャベツの千切りときゅうり

　・小松菜とニンジンのサラダ(ドレッシング和え）

　・スパサラタラコと青じそ和え（刻みのりかけ）

　・茄子とエリンギとひき肉の刻みショウガの醤油炒め

　・茄子漬と枝豆

　・サツマイモのレモンハニー煮

　（白御飯とぜんまいと油揚げと里芋の味噌汁）

❁おかずプレート　🐟の日❁

 ❁献立❁

　　・あんかけかに玉(きくらげ・たけのこの・グリンピース入り）

　　・鮭入り昆布巻き

　　・メンマとひき肉・糸こんにゃくの炒め煮

　　・巨峰・キャベツの千切りときゅうりとミニトマト

　　・えんぴつ茄子漬(自家製）

　　・秋刀魚の糠漬けを焼いたもの

　　・枝豆

　　（白御飯と大根とにんじん・油揚げ・ジャガイモの味噌汁）

今年は、品種改良のおかげなのか、枝豆と茄子が例年に比べて、長く出回っている

ような気がします。

おかげで、今頃は、食べていなかっただろう茄子漬用の茄子もまだ、売られており

いつまでも楽しんでおります♬*゜

枝豆に至っては5月下旬からもう10月だというのに茶豆は終わりになりそうですが

ＪＡの直売所には、秋の品種なのか、また、違う枝豆が並んでおり

いつまで食べれるのだろうと思う次第です。

枝豆の品種は幾つあるのだろう？

春から、これまでに15品種以上の枝豆が店頭に並んでいます。

今年は日照時間が長かったせいか、茶豆が特に甘く美味しかったです(ღˇᴗˇ)｡o♡