豚小間の竜田揚げ

早朝、目覚めた時から、土砂降りの雨でした( ᵕ_ᵕ̩̩ )

小雨になったのもつかの間、また大雨。今年の梅雨明けは何時になるのでしょう？

今日は豚こまをショウガのすりおろしたものと醤油・みりん・酒・化学調味料に

漬けておいたものに片栗粉をふって、揚げました。

揚げ物というと甘目のものより、塩味のものが多いようですが、

たまには、少し和風な甘味のある竜田揚げにしました。

翌日のおべんとうの一品としても活躍します٩(ˊᗜˋ*)و

❁おかずプレート❁

❁献立❁

　・豚小間のショウガ甘味竜田揚げ

　・赤魚の塩焼き

　・アスパラとシイタケのガーリックソテー

　・ステックセニョール（茹でたもの）

　・キャベツときゅうりとトマトのコールスロー

　・夏おでん

　・鮭の昆布巻き

　・枝豆(茶豆が出てきました(^^♪）