お好み焼きの作り方は、それぞれのお家で違いますよね(๑˘ᴗ˘๑)* 我が家では、キャベツは千切ではなくみじん切にし、たっぷり入れます。 その方がキャベツの甘味も感じられ、豚肉やソースとの相性が良いように感じます。 山芋を加えることでしっとりとした生地…