揚げるとおいしいマイタケ

揚げ物大好きな私♥♥*

意外と美味しいのがきのこ類、肉や魚、野菜も揚げると美味しいものは

沢山ありますが、

キノコは煮ても焼いても美味しくいただけますが‥‥

揚げるとても美味しいBEST1はマイタケ、てんぷらもフライもおいしいです(๑˘ᴗ˘๑)*

マイタケの香りと甘味が閉じ込められ、一層おいしくなります🎊

今日はフライですが、軽く塩コショウをし、小麦粉（上新粉でもいい）をはたき

卵にくぐらせ、パン粉（出来れば細目が良い）を付け、カリッと色よく揚げました。

天ぷらも美味しいですよ、お蕎麦やうどんの付け合わせにピッタリです(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑

❁マイタケのフライ❁

❁おかずプレート❁

❁献立❁

　・ハムカツ

　・にんじんフライ

　・マイタケのフライ

　・ピーマンの胡麻じゃこ炒め

　・ハーブ野菜とレタスとトマト（自家製ゴマダレかけ）

　・十全なす漬け(自家製）

　・ハシュッドポテトフライ

　・鰤のお刺身

　・ひじきの煮もの