おかずぷれーとぷらす

たっぷり野菜のおかずぷれーとやぷらすレシピや生活のあれこれ紹介します。

2020-06-19から1日間の記事一覧

試行錯誤の毎日

思いとは裏腹に、思い通りにいかないのが常ですが‥‥。 レシピも載せたいと思いつつ、もうかれこれウン十年料理を作ってきているわけですが 作り方は頭にしっかり入っているのです(・_・D フムフム が、いざ分量となると、癖というか、感というか、全てが目分…

魚焼きグリルで豚の味噌漬け

魚焼きグリルは、だけのものでは、もったない! フライパンで焼くより、脂っぽくならず、かつジューシーでさっぱりいただける のが、魚焼きグリルです。 オーブンだと光熱費もかかるしハードル高そう、オーブントースターだとイマイチ硬くなったりしませんか…