お弁当は、やっぱり昨日の続きだよね😅

おはようございます。

毎日の🍱づくりは、大変ですよね。

なんだかんだ、昨日のおかずの代用、常備菜の活用で過ごしてます(ˊᗜˋ*)

今朝は何をぷらすで作ったかなぁ？

今日のおべんとう

❁おべんとう献立❁

　・おかひじきのからしマヨネーズ和え

　・ソフト身欠きにしんの焼きづけ

　・ジャガイモのスライス炒め

　・小松菜とじゃことしめじの炒め物

　・折りたたみ目玉焼き

　【折りたたみ目玉焼きの作り方】

1.　フライパンに油をひき卵を割り入れます。

2.　1.に塩・コショウなど味付けをします。

　　この時にチーズやハム・パセリなど好みでのせるとバリエーションが

　　増えますね(*･ᴗ･*)و

3.　2.の底面がへらで動かせるほど焼き目がついたら、ふたつに折りたたみ、

　　くっつくまでしばらくへらで押さえます。

4.　上下ともきれいな焼き色がついたらできあがりです。

※出来上がり後、半分に切った時に黄みが半熟なくらいの火の通り具合が

　きれいです(๑˘ᴗ˘๑)*

　サンドイッチに入れても👍