漸く雨もあがり、今日は何だか蒸し暑くなりました 今が旬なモロッコいんげん、平べったい形をした大きなインゲンです。 一見硬そうですが、カラは柔らかく甘味も他の種類よりあります。 今日はとうもろこしとこのモロッコいんげんをかき揚げにしました。 ど…
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