おかずぷれーとぷらす

たっぷり野菜のおかずぷれーとやぷらすレシピや生活のあれこれ紹介します。

久々の旦那のおべんとう 2種

コロナの影響で、毎日のおべんとうが始まってから、息子より旦那率が低く

外に出かけるとか出張など‥‥(・_・D フムフム

 

❁ダンナ編おべんとう❁

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 ❁献立①❁

  ・折りたたみ目玉焼き

  ・にんじんとごぼうのきんぴら

  ・鶏のザンギ揚げ

  ・ジャガイモのチンしてマヨ和え

  ・オクラとしめじの炒め物

  ・もやしのサラダ(ハム・玉ねぎ・きゅうり・ヤングコーン・きくらげ入り)

 

❁ダンナ編おべんとう②❁

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❁献立②❁

  ・塩じゃけ焼き

  ・れんこんとにんじんの炒め物(昆布味)

  ・ピーマンのじゃこ胡麻油炒め

  ・かぼちゃのマヨハニーサラダ(玉ねぎのスライス入り)

  ・はんぺんのコーンネギ入り丸め焼き

 

※はんぺんの丸め焼き

  はんぺん(1袋)をジップロックなどに入れて外側から潰したところに、

  小さじ1片栗粉と酒小さじ1・マヨネーズ小さじ1とアジシオ小さじ1/2

  好きな具材(エビ・コーン・枝豆・ねぎ等)を加えよく混ぜたものを

  食べやすい大きさに丸めたものを、熱したフライパンにサラダ油を

  入れたところに 並べ、色よく両面焼いて出来上がりです。

  簡単で美味しく、🍱のおかずにも便利です.:*♡