おべんとう①・②
何日もブログを休んでしまった( ⊙⊙)!!
溜まった写真を小出しに載せていこうと思います(๑˘ᴗ˘๑)*
まず、今日は息子の🍱編
1日目は、朝からこの日はアジフライを揚げました(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
タルタルとマカロニサラダがマヨネーズかぶりしそうで
簡単なゆで卵にしてしまいました( ˘˘̥ )
❁息子おべんとう編①❁
❁献立❁
・おにぎり2種(梅干しとたらこ)
・アジフライ
・茹で卵
・オクラとトマトのごま油醤油
・マカロニサラダ
(ソース 添えました)
2日目は家族のお気に入りの、はんぺんとエビ・枝豆ボールフライ
はんぺんを袋の中でつぶしたものに、エビや枝豆などを入れ、
マヨネーズと酒と塩コショウで味をつけたものを食べやすい大きさに丸め
通常のフライの要領で、小麦粉をまぶし、卵にくぐらせ、パン粉を
つけて色よく揚げるだけです。これがふわぁふわぁとして美味しいのです❀
ちょっとエビを大きく切った方が美味しいです(ღˇᴗˇ)。o♡
今回は枝豆でしたが、トウモロコシも合いますよ✧*。
❁息子のおべんとう編②❁
❁献立❁
・おにぎり2種(梅干しと鮭フレーク)
・ネギとしらす入り卵焼き
・オクラとトマトの鰹節和え
・はんぺんとエビと枝豆ボールフライ
・玉ねぎのフライ
・にんじん・ピーマン・じゃがいものきんぴら